Détox ou Intox ?

Le rire est le meilleur désinfectant du foie.

Malcom De Chazal / Artiste, écrivain, Peintre, Poète (1902 - 1981)

Cure détox : a-t-on réellement besoin de détoxifier son foie ?

Après avoir lu une multitude d'articles sur le sujet qui ont fleuri sur le net après les fêtes de fin d'année , je me suis posée cette question : a-t-on réellement besoin de détoxifier notre foie de tous les abus fait lors de cette période ? :

Repas abondant,
Alcool qui coule à flot,
Médicaments pour aider à la digestion, ou encore pour ce mal de tête qui va persister après le 1er janvier ???

Les moyens "naturels" proposés sur internet et dans les commerces pour "détoxifier" son foie sont nombreux :

Tisane
Produits diurétiques "drainants"
Algues
Ampoules dépurative à base d'artichaut ou de radis noir
Compléments alimentaires
Jus de citron

Et l'objectif est clairement affiché sur les publicités : cette cure va :

Régénérer l'organe (Multiplication des cellules ? Waouh le mot me semble inadéquat!)
le purifier de ses toxines et le désencrasser (comme on le ferait avec un filtre d'aspirateur ?)

Alors levons vite le voile sur ce qui me semble être une tromperie ou plutôt un défaut de langage entrainant une tromperie , car ayant été amenée à gérer un empoisonnement qui aura porté atteinte à l'intégrité de mon foie, je peux vous assurer que celui ci est le plus magnifique et le plus puissant organe que votre corps possède !

Vous POUVEZ lui faire confiance !

Petite explication :

Le foie est un organe qui remplit plus de 300 fonctions vitales :

Il transforme et stocke la plupart des sucres et des graisses issues de notre alimentation
Il fabrique une grande partie des protéines du sang
Il dégrade les substances toxiques pour l'organisme, qu'elles proviennent de l'extérieur ( médicaments...) ou fabriquées par le corps ( l'ammoniaque produit par les cellules de l'organisme...)

"Le foie ne stocke pas de toxines, c'est une usine d'épuration !".

Pr Gabriel Perlemuter / Chef du service d'hépato gastro-entérologie et nutrition hôpital Antoine-Béclère

"Toutes les matières premières issues de notre alimentation transitent par cet organe qui les transforme en produits indispensables au bon fonctionnement du corps, et comme toute usine, il produits des déchets qu'il se charge d'éliminer par la suite".

Selon le Pr Perlemuter, les personnes en bonne santé non aucune raison d'avoir le foie plein de toxine.

L'idée vient peut-être d'une conception erronée de sa fonction :

"Le foie ne retient pas les déchets, mais il les transforme en des molécules qu'il peut ensuite évacuer. Seuls une maladie grave (Cancer, cirrhose, hépatite), une consommation d'alcool ou un surpoids peuvent entraver ce travail. et dans ce cas , le pronostic vital peut, à terme, être engagé."

Il n'y a aucune preuve scientifique à ce jour qui permettrait de metre en avant le bénéfice d'une cure détox.

"La détoxification n'est pas un terme médical, c'est uniquement utilisé à des fins commerciales. Il n'existe pas de produits miracles capables de régénérer le foie.

Pour faire encore plus simple :

Quelques conseils à mettre en place:

Cependant quelques conseils peuvent soutenir son action :

Les aliments qui protègent : L'artichaut, le radis, le curcumin, les légumes verts et les fruits

Les choses à éviter : l'excès d'alcool, une alimentation moins riche en sucre ainsi qu'en glucides et en viande.

Les conseils simples :

Après un repas copieux :

S'hydrater correctement : eau potages, bouillons, tisanes.
Veiller à bouger : petite marche digestive après repas.
Revenir rapidement à vos bonnes habitudes alimentaires

Les plantes qui soutiennent l'action du foie :

Desmodium : Le desmodium est une plante qui exerce une action antiallergique, mais qui est essentiellement connue pour ses vertus hépatoprotectrices.

Chardon Marie : est traditionnellement utilisé pour soulager les troubles digestifs liés à une insuffisance de production de bile.

En Conclusion

Il n'est pas nécessaire de tomber dans un trouble du comportement alimentaire de type obsession de la nourriture saine (Orthorexie) pour sauver votre foie d'abus ponctuel. Un retour à des habitudes saines aura raison de vos troubles passager !

Source : Cécile Thibert /Gabriel Perlemuter /

Dessin : fleurdemamootdesign.fr /Lepharmachien.com

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